Sinds we afgelopen voorjaar een nieuwe keuken hebben, hebben wij een Quooker. Ik wilde heel lang geen Quooker. Het leek mij niet zo duurzaam. Daarom heb ik daar onderzoek naar gedaan. Naast dat ik erg enthousiast bent over het gebruik, vertel ik je in dit artikel vooral of de Quooker duurzaam is.
Hoe duurzaam is de quooker?
Om te beginnen is het goed om te melden dat er tegenwoordig alleen nog maar de 3 in 1 kranen leverbaar zijn. Dit betekent dat je koud, warm en heet water uit 1 kraan krijgt. Dit is voordeliger omdat je dus niet een extra kraan hoeft aan te schaffen. Daarnaast heb je ook de Quooker Flex, met een uittrekslang. Deze laatste hebben wij, wat erg fijn is om je wasbak makkelijker schoon te houden. Ook is er nog de CUBE, voor koel bruisend gefilterd water.
Wat is een nadeel van de Quooker?
Om maar met de deur in huis te vallen: hij verbruikt altijd energie. Het kokende water van een Quooker is namelijk altijd op temperatuur (110 graden in een vacuümgeïsoleerd reservoir van 3 of 7 liter), en heeft als nadeel dat het de nodige energie kost als je hem niet gebruikt. Het lijkt dus vooral voordelig als je met enige regelmaat kokend water nodig hebt.
Bespaar je nu energie met de Quooker?
Quooker geeft aan: Wie meerdere keren per dag kokend water nodig heeft, verbruikt met een Quooker niet meer energie dan met een waterkoker. Dat wilde ik wel eens berekenen.
Hoeveel kost het in gebruik?
Quooker geeft aan dat een gemiddeld gezin van 3 personen aan warm water in de keuken circa 10L kokend water per dag gebruikt. Dan gebruikt het Quooker-systeem om die hoeveelheid te verwarmen (423 kWh) en warm te houden (87,5 kWh) in totaal 511kWh per jaar. (bron).

De waterkoker
Ik vergelijk het gebruik met de waterkoker. 10 liter per dag met een waterkoker van 2200 watt, dus 2,2 kilowatt per uur. Soms kook je een halve liter (2 kopjes thee), soms een hele liter. Gemiddeld zet je dan per dag 15 keer je waterkoker aan. En dit duurt vaak wel 2 minuten. Dus 30 minuten per dag, dit maakt er 10.950 minuten per jaar. Dit laatste deel je nog door 60 (minuten) en je hebt een jaarverbruik van 401,50 kwh (182,50 uur x 2,2 kilowatt).
De waterkoker kost dus minder in verbruik dan de Quooker. 401,50 kwh ten opzicht van de 511 kwh.
Maar….. het gebruik is echt anders. Dus of dit nu een goed vergelijk is, is maar de vraag. De meeste mensen koken namelijk geen water met de waterkoker voor hun pasta, maar dat ga je zeker wel doen met de Quooker. Er zijn nog meer voordelen van de Quooker.
Sinds kort koken we niet meer op gas, maar op inductie. Lees verder voor onze ervaring.
Voordelen van de Quooker
Er zijn dus best wat voordelen aan de Quooker waardoor het gebruik voordeliger (in geld en tijd) kan maken in vergelijk met de waterkoker.
- Met de waterkoker kook je vaak meer water dan je nodig hebt. Bij de Quooker is dit nooit te veel. Je bespaart zo dus wel water, er van uitgaande dat je reeds gekookt water niet nogmaals kookt.
- Wij vergaten ook iets te vaak dat de waterkoker aan was gezet, en zetten hem daarna nog een keer aan. Tja, das dubbel verbruik van de energie.
- Als de gasprijs hoog is, en je hebt warm water nodig. Meng dan heet water uit de Quooker met koud water en je bespaart zo energie.
- Kook je pasta en eieren in heet water. Leg je eieren en pasta in het pannetje en doe er heet water bij. Meteen op het vuur en de tijd gaat al in. Eventueel 1 minuutje erbij rekenen. Zo bespaar je energie, omdat je minder lang gas of elektra gebruikt. En ook best wat tijd !
- Maar ook couscous is zo gemaakt. En een groentebouillon. Of je tomaten ontvellen.
Ook interessant:
- Handige en duurzame spullen voor in de keuken.
- Duurzame pannen in de keuken, welk materiaal, welk merk?
- We koken niet meer op gas, maar op inductie. Onze ervaring.
Als laatste nog wat tips:
- Ben je langere tijd niet thuis, zet hem dan uit.
- Nadat je heet water hebt gepakt, is het eerste water wat eruit komt wel warm. Hou hier rekening mee.
- Spoel ook je houten snijplank of je babyflesjes met heet water af. Ze zijn meteen steriel schoon.
Koop de Quooker dus vooral als je veel thuis bent en met regelmaat een kopje thee zet, en je hem gaat gebruiken voor je pasta en eieren.
Quooker koop je bij Keukenspeciaal.
Sommige links in dit artikel zijn affiliate links. Lees er hier meer over.
Om te bewaren op Pinterest:

[…] over. Het went erg snel dat de plaat snel warm is. De pasta, eieren enzo gaan met heet water van de Quooker meteen in de pan. Echt ideaal. De boost functie is ook erg fijn om even snel het ‘vuur’ […]
[…] Hoe duurzaam is de Quooker? […]
[…] Quooker uit. Zeker als je een week weggaat, heeft het sluip […]
[…] Hoe duurzaam is de Quooker? […]